Ja så meldte familien deres ankomst og som den yngste af nevøerne sagde (han bliver 25 om snart) "Moster du laver lige den der gode kage ikke?" JOW - jeg fandt opskriften i gemmerne og nu får I andre lov til at kigge med her.
Bland 800 g sukker, 800 g mel, 1 brev brun bageåulver, 2 spsk kanel i en stor skål.
Smelt nu 250 g margarine og lad det køle let. Tilsæt det sammen med 1 l kærnemælk. Rør godt i dejen så alt er blandet rigtigt.
Nu kan der efter smag tilsættes rosiner, sukat, nødder eller ingefær - i min familie tilsætter vi små æbletern og grofthakkede nødder i rig mængde :-)
Hæld dejen i en bradepande - der står den skal være smurt men jeg bruger bagepapir i min .
Kagen bages ved 200 gr i ca 45 min. Mens kagen er lun drysses der med flormelis gennem sigte :-)
God fornøjelse og jeg siger bare kagen er bedst dagen derpå.
dette er en blok hvor jeg vil vise nogle af de ting der bliver fremstillet imit hjem. Jeg vil prøve at holde bloggen helt up to date og jeg vil løbende forsøge at lægge enten opskrifter eller inspirationskilder ind. Jeg strikker rigtig meget, jeg underviser i patchwork og jeg designer mønstre og opskrifter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar