En dejlig dag

Igår havde vi en rigtig god dag - jeg havde masser af energi og resten af familien havde det fantastisk, så vi blev enige om at der skulle leves. Madpakker blev smurt kaffe blev brygget bilen blev startet og vi kørte ud for at fiske og nyde naturen. Vi er så heldige at have en dejlig sø i nærheden hvor vi nyder godt af et vandløb der går til en Put & Take.
Det blev til nogle gode timer og ja det blev så også til 3 gedder. Jeg besluttede straks at de skulle gennem hakkeren til fars - det er de så gode til.
På vej hjem købte jeg en pose nye kartofler.
Fisken blev ordnet og hakket bare en gang (kør lige nogle løg igennem til sidst) så den er lidt grov i det (lidt som flæskefars). Så blev de 500 gram rørt med et par gode store æg mel salt, peber og piskefløde (glem alt om mælk og erstatninger - i den fars du køber er der spæk - her er der piskefløde). Lad farsen stå og trække et par timer.*
Så skal de her deller steges - inden skal der øres 1 spsk bagpulver eller natron ind i farsen - smelt 100 g svinefedt og 100 g margarine på panden og sæt dellerne med en lidt stor spiseske. Brun dem let på begge sider og skru ned på den mindste styrke på komfuret. lad dem stå der under låg og bage [ikke stege] i ca 15 min på hver side. imens skrubbes kartoflerne godt og de koges. Jeg hentede persille på min terrasse og hakkede til pynt og så spiste vi det der hedder remusnas^ til.

*I den tid pakkede jeg yderligere 2 pakker hakket fiskekød til fryseren og fik slået græsplænen.

^ Rør halv reamoulade og halv mayonaise sammen med et par dråber citronsaft. Hos os er reamouladen hjemmelavet men på det kommer opskriften senere.

Nyd dagen og prøv at tage ud og fiske et par timer fanger man noget er det lækker sund mad fanger man intet har man nydt det.

Hav en god dag.

flere tøsesokker

så er der endnu et par tøsesokker færdige- de er strikket i 2 forskellige rester med 2 omgange i hver farve. Jeg prøvede en - for mig - ny type hæl - men er fast besluttet på at i de mange næste par bliver det den gode gamle smedehæl der kommer til at være i.



Nu er der drengesokker på oindene. 3 forskellige slags på en gang.

Det varer nok lige lidt tid før jeg er her igen men så håber jeg også det er med fornyet kræfter - imorgen går turen til Herlev Sygehus og jeg håber de er så dygtige så de ved hvad man stiller op med en som mig :-)

Pas godt på jer selv hinanden og de andre til vi ses :-)

Søndag

For den da hvor er jeg træt idag - 2 dage med garnfarvning og informationer hvoraf man bare ikke vil miste nogen, så er man i min tilstand pt meget meget træt, så idag slapper jeg af og har søster skrap her - hun har nu en fornemmelse af hvornår hun er nødvendig for den lille familie og hvornår jeg klarer det hele selv  - måske fordi hun har kendt mig hele livet :-)
I aften er der dømt grydestegt kylling med nye kartofler og hjemmelavet agurkesalat samt jordbær til dessert.

Og så syntes jeg lige I skal se det sidste foto for denne gang af mit hjemmefarvede garn helt færdigt :-)

Hortensiagarnet -

500 gram med en løbelængde på ca 600 m pr 100 gram.

strikkefastheden er ca 30 m på 10 cm på p 2½ - 3.

Mere garn

Så var det anden dag på garnfarvning og for den hvor jeg lyttede og lyttede og skrev ned så nu har jeg en lille farvebibel der skal rettes til. Dagens garn er farvet med kemisk pulverfarve og jeg valgte 3 selvblandede farver som er inspireret af mit hortensiabed,
Syntes det er rigtig spændende og nu har jeg så en guldregn måske det skal være min næste ide :-)

                   

 Jeg kan kun sige - Prøv det - det er så spændende at lege med farvene.         

  

GARN GARN GARN

Ja så er der farvet lidt garn - jeg brugte almindelig billig frugtfarve fra supermarkedet til dette forsøg.

Sjovt var det - resultatet tjah jo det kan da godt bruges.

her i gryden


Og her er det så til tørre     

Så er der lige det færdige garn